第678章 票据日常
欧萌萌忙洗了手,过来看看。今天的土豆饭,有点像韩式的那种蔬菜饭,就是把像茄子,土豆之类的和米饭一起焖煮,起锅前淋上酱汁。
这是陪女儿看韩国综艺学的,然后她就有点纳闷,怎么就那么几个人,用那么大锅?还有用洋葱皮、葱根、还有干鱼头,小鳀鱼熬制高汤,这个能好吃吗?不过闺女喜欢看,而且非拉着她试,说万一国内抄个类似的慢综,请她去,她不能啥也不会对不。机会是留给有准备的人。气得她想揍她!
现在觉得,挺好,很适合现在的日子。估计,棒子的饮食习惯,就是为了应付困难时期而生的。不过,他们有不困难的时候吗?
用饭铲子把米饭和土豆打散了。盖上锅盖继续焖着,自己做了个调味汁,棒梗带着小当,热情的汇报着一天的所得,他们现在觉得日子真好玩啊。
做调味汁,欧萌萌都不敢用多调味料,因为盐、酱油、醋,还有像京城人爱吃的芝麻酱、二八酱,这些都是要凭票的。应该说,这时代,啥都要票,冬储大白菜,萝卜都是要票。
反正欧萌萌发现自己的智慧,对于这些各式各样的票,都觉得很困惑。于是,她只能把票据的数量记在本上,把全家每月定量记下来,然后按量来把分配。
不然,她怎么会觉得棒子的饮食习惯好了。土豆饭、茄子饭,又简单又便宜。调料虽说也要票,但还是能将就的。
等着小锅的饭慢慢焙出一点小锅巴时,在饭上打了一个鸡蛋,她现在怀孕,一个月有几斤鸡蛋,她也不存,一天打一个,要么煮汤,要么这样和酱汁一块淋在饭上。
这么一拌,一种酱香一下子烹了出来。棒梗和小当一块笑了起来。没法子,她不会做饭,只能这么混日子了。
菜就是他们买的不要票的酱菜,把饭拌好了,娘仨回到东屋的炕上吃起饭来。
欧萌萌边干还边想着,要不要趁着北方现在还没反应过来,带着棒梗他们去菜场逛逛,有那不要票的,就买些可以晒成菜干。还有北方的各种的萝卜,哪怕是青菜,她都去查书,然后晒成菜干,也真是得益于北方天气干燥,若是她们南方,早就烂了。像红薯、土豆、南瓜除了能种之外,她看老同事又蒸、又晒,晚餐两片就饱了,减肥圣品啊!
虽说现在也没人需要减肥,但能囤点粮食才是重点啊!好歹能把肚子混饱才是。像她现在是孕妇,过六个月就有细粮、营养品的票证。她目前身体还可以,家里粮食够吃,工资也够花,她也知道,这时存钱就是傻子,所以她宁可有空带孩子去菜场买不要票的各种能吃的东西,做成储备粮。
当然,她还去买了一些邮票,作为穿越人士,别的买不起,若再不买点邮票,就白活了。
不过作为老师,让她给棒梗新邮票那是不可能的。于是她还买了一个集邮本,和棒梗、小当一块集起邮来。
感谢此时,大家只是寄信,而不集邮。不过也是,这个年代,肚子都吃不饱时,谁还能集邮啊。拿到旧的邮票,她会教棒梗和小当如何把邮票从信封上取下来、如何保存,并且把邮票背后的故事讲给棒梗和小当听。
而这时,干啥都寄信,一些旧信封其实挺多的,各家都有,棒梗和小当,就拜托熟悉的邻居,若有旧信,能不能让他们把邮票剪下来。
集邮好处是很多的,一是可以学到很多文史知识;二是清理邮票,也是一件极富有耐心的工作;第三就是考验心性了,缺一张,就和小孩子们玩洋画一样,缺一张都百爪挠心。这时看信箱里有封信贴着他们缺的一张,这就是考验人心了。谁小时候集邮没去偷过几封信?
所以,在欧萌萌小时候,就这么练习耐心、还有恒心的。当然,不过她不好意思问人要旧邮,她们那会都是攒钱买新邮。
棒梗倒是有回去捡废铁卖钱,去买了一枚新邮票,让一套凑齐了。欧萌萌虽说是觉得这也是一个方向,但她还是告诉棒梗,新邮一是浪费,这是四分钱,因为集邮,这四分钱就浪费在这儿。而且,每封信承载着无数故事,邮票上的邮戳,代表了无数的期待。所以这也是新邮所没有的。反正忽悠孩子,她真的是专业的。
divclass=contentadv棒梗也觉得是,两分钱可以买个棒冰,小当馋了好久,他说要给她买的,结果为了买邮票,小当主动放弃了。现在想想,的确不能让新邮票实现实用的价值,就存起来,实在太浪费了。
欧萌萌没敢告诉他,新邮更值钱,她小时候集邮时,老纪特全是带邮戳的。所以这会子他存新的,将来带来的绝不是一根棒冰能比的。不过,这个她不想告诉他,她自己存了整版新邮,好好的存着,那是她帮孩子们存的钱,但孩子们自己就要享受追寻的乐趣。
“妈妈,我们不吃肉肉吗?”小当吃了一口饭,努力的吞下有点拉嗓子的有大量玉米糁的饭,若不是有土豆泥、鸡蛋中和,这饭就更难吞了。不过好在味道还可以,孩子们还挺爱吃的。
“我们三个人每个月有六两肉票。六两肉,正好,我们可以讨论一下,我们是每月买一次,还是买三次。”欧萌萌也吞了一口饭,和子女们商量着。
口味还可以,玉米糁应该是陈粮,不太好吃。不过她这几天都有做预处理,都是先把粮食洗干净,泡一下,然后在太阳下晒干,然后再洗,再晒,洗粮的水也用来把自己门前的地泼湿了。好歹里头有点营养吧。所以现在他们的二米饭陈米的味道,已经降到最低,饭还挺好看,这是极好的减肥食品。她看看棒梗,之前白胖的小子,现在都有些黑瘦了。她都不禁有点叹息,这么吃好像不行啊!
“一两是多少?”棒梗忙问道。
“50克,回头我们去肉铺看看。”欧萌萌忙说道,这个她真的要让他们去看看。不过说实话,她也不知道一两肉有多少,不过她好像记得看过一个沪市的小视频,说一两肉纯瘦肉可以炒一盘青椒肉丝的。那么应该有一小盘吧?
“那我们不能吃肉吗?”小当已经很久没吃过肉了。甚至连白面馍都没吃到了。
之前和贾张氏一块,贾张氏和院里的聋老太太一样,觉得这大院里不能有谁比她过得好。
老太太是谁家吃肉,都得给她几块。而贾张氏是谁家做点好的,就让他们去要,不给不走。之前傻柱带点什么肉回来,贾张氏就在边上叨叨,觉得傻柱不敬老,不给她送点。有时,傻柱都没进门,那饭盒就被拿走了。
之前秦淮如是不管,甚至有时,她故意等在门口,去截傻柱的饭盒。为了她的孩子,她可以放下脸面,但欧萌萌不行,除了不能放下自己的脸面,更重要的是,这给孩子们带来什么样的影响?她决不能让自己的孩子变成贾张氏那样。
所以搬出来之后,欧萌萌带着孩子们,量入而出,就像刚说的,小当很久没吃过真的肉了。虽说,她也尽量把饭往好吃了做,但再好吃,也是有限的。也就在他们单位的食堂熬的菜,里面有点油花子。
“妈妈只能给你们吃规定范围内的肉。”欧萌萌放下筷子,坦然的看着这两个孩子。
“小当,现在饭里有鸡蛋呢,还有大米。”棒梗现在成长多了,妈妈把他当成一个大人,他现在真的把自己当成了大人。一个大人,怎么可以馋肉呢?
主要是,这几天他也看到了,妈妈尽力的把他们饭往好了做,虽说之前的白面馒头好吃,但是现在他觉得过得更有意思了。为什么,他也说不清,但是他觉得自己肩上的担子很重。
“以后我们努力把饭做好吃一点好不好?我觉得我现在做的好像好吃多了。”欧萌萌忙说道。
“好的。”小当想想,再吃了一口饭,“是比之前的窝头好吃。”
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这是陪女儿看韩国综艺学的,然后她就有点纳闷,怎么就那么几个人,用那么大锅?还有用洋葱皮、葱根、还有干鱼头,小鳀鱼熬制高汤,这个能好吃吗?不过闺女喜欢看,而且非拉着她试,说万一国内抄个类似的慢综,请她去,她不能啥也不会对不。机会是留给有准备的人。气得她想揍她!
现在觉得,挺好,很适合现在的日子。估计,棒子的饮食习惯,就是为了应付困难时期而生的。不过,他们有不困难的时候吗?
用饭铲子把米饭和土豆打散了。盖上锅盖继续焖着,自己做了个调味汁,棒梗带着小当,热情的汇报着一天的所得,他们现在觉得日子真好玩啊。
做调味汁,欧萌萌都不敢用多调味料,因为盐、酱油、醋,还有像京城人爱吃的芝麻酱、二八酱,这些都是要凭票的。应该说,这时代,啥都要票,冬储大白菜,萝卜都是要票。
反正欧萌萌发现自己的智慧,对于这些各式各样的票,都觉得很困惑。于是,她只能把票据的数量记在本上,把全家每月定量记下来,然后按量来把分配。
不然,她怎么会觉得棒子的饮食习惯好了。土豆饭、茄子饭,又简单又便宜。调料虽说也要票,但还是能将就的。
等着小锅的饭慢慢焙出一点小锅巴时,在饭上打了一个鸡蛋,她现在怀孕,一个月有几斤鸡蛋,她也不存,一天打一个,要么煮汤,要么这样和酱汁一块淋在饭上。
这么一拌,一种酱香一下子烹了出来。棒梗和小当一块笑了起来。没法子,她不会做饭,只能这么混日子了。
菜就是他们买的不要票的酱菜,把饭拌好了,娘仨回到东屋的炕上吃起饭来。
欧萌萌边干还边想着,要不要趁着北方现在还没反应过来,带着棒梗他们去菜场逛逛,有那不要票的,就买些可以晒成菜干。还有北方的各种的萝卜,哪怕是青菜,她都去查书,然后晒成菜干,也真是得益于北方天气干燥,若是她们南方,早就烂了。像红薯、土豆、南瓜除了能种之外,她看老同事又蒸、又晒,晚餐两片就饱了,减肥圣品啊!
虽说现在也没人需要减肥,但能囤点粮食才是重点啊!好歹能把肚子混饱才是。像她现在是孕妇,过六个月就有细粮、营养品的票证。她目前身体还可以,家里粮食够吃,工资也够花,她也知道,这时存钱就是傻子,所以她宁可有空带孩子去菜场买不要票的各种能吃的东西,做成储备粮。
当然,她还去买了一些邮票,作为穿越人士,别的买不起,若再不买点邮票,就白活了。
不过作为老师,让她给棒梗新邮票那是不可能的。于是她还买了一个集邮本,和棒梗、小当一块集起邮来。
感谢此时,大家只是寄信,而不集邮。不过也是,这个年代,肚子都吃不饱时,谁还能集邮啊。拿到旧的邮票,她会教棒梗和小当如何把邮票从信封上取下来、如何保存,并且把邮票背后的故事讲给棒梗和小当听。
而这时,干啥都寄信,一些旧信封其实挺多的,各家都有,棒梗和小当,就拜托熟悉的邻居,若有旧信,能不能让他们把邮票剪下来。
集邮好处是很多的,一是可以学到很多文史知识;二是清理邮票,也是一件极富有耐心的工作;第三就是考验心性了,缺一张,就和小孩子们玩洋画一样,缺一张都百爪挠心。这时看信箱里有封信贴着他们缺的一张,这就是考验人心了。谁小时候集邮没去偷过几封信?
所以,在欧萌萌小时候,就这么练习耐心、还有恒心的。当然,不过她不好意思问人要旧邮,她们那会都是攒钱买新邮。
棒梗倒是有回去捡废铁卖钱,去买了一枚新邮票,让一套凑齐了。欧萌萌虽说是觉得这也是一个方向,但她还是告诉棒梗,新邮一是浪费,这是四分钱,因为集邮,这四分钱就浪费在这儿。而且,每封信承载着无数故事,邮票上的邮戳,代表了无数的期待。所以这也是新邮所没有的。反正忽悠孩子,她真的是专业的。
divclass=contentadv棒梗也觉得是,两分钱可以买个棒冰,小当馋了好久,他说要给她买的,结果为了买邮票,小当主动放弃了。现在想想,的确不能让新邮票实现实用的价值,就存起来,实在太浪费了。
欧萌萌没敢告诉他,新邮更值钱,她小时候集邮时,老纪特全是带邮戳的。所以这会子他存新的,将来带来的绝不是一根棒冰能比的。不过,这个她不想告诉他,她自己存了整版新邮,好好的存着,那是她帮孩子们存的钱,但孩子们自己就要享受追寻的乐趣。
“妈妈,我们不吃肉肉吗?”小当吃了一口饭,努力的吞下有点拉嗓子的有大量玉米糁的饭,若不是有土豆泥、鸡蛋中和,这饭就更难吞了。不过好在味道还可以,孩子们还挺爱吃的。
“我们三个人每个月有六两肉票。六两肉,正好,我们可以讨论一下,我们是每月买一次,还是买三次。”欧萌萌也吞了一口饭,和子女们商量着。
口味还可以,玉米糁应该是陈粮,不太好吃。不过她这几天都有做预处理,都是先把粮食洗干净,泡一下,然后在太阳下晒干,然后再洗,再晒,洗粮的水也用来把自己门前的地泼湿了。好歹里头有点营养吧。所以现在他们的二米饭陈米的味道,已经降到最低,饭还挺好看,这是极好的减肥食品。她看看棒梗,之前白胖的小子,现在都有些黑瘦了。她都不禁有点叹息,这么吃好像不行啊!
“一两是多少?”棒梗忙问道。
“50克,回头我们去肉铺看看。”欧萌萌忙说道,这个她真的要让他们去看看。不过说实话,她也不知道一两肉有多少,不过她好像记得看过一个沪市的小视频,说一两肉纯瘦肉可以炒一盘青椒肉丝的。那么应该有一小盘吧?
“那我们不能吃肉吗?”小当已经很久没吃过肉了。甚至连白面馍都没吃到了。
之前和贾张氏一块,贾张氏和院里的聋老太太一样,觉得这大院里不能有谁比她过得好。
老太太是谁家吃肉,都得给她几块。而贾张氏是谁家做点好的,就让他们去要,不给不走。之前傻柱带点什么肉回来,贾张氏就在边上叨叨,觉得傻柱不敬老,不给她送点。有时,傻柱都没进门,那饭盒就被拿走了。
之前秦淮如是不管,甚至有时,她故意等在门口,去截傻柱的饭盒。为了她的孩子,她可以放下脸面,但欧萌萌不行,除了不能放下自己的脸面,更重要的是,这给孩子们带来什么样的影响?她决不能让自己的孩子变成贾张氏那样。
所以搬出来之后,欧萌萌带着孩子们,量入而出,就像刚说的,小当很久没吃过真的肉了。虽说,她也尽量把饭往好吃了做,但再好吃,也是有限的。也就在他们单位的食堂熬的菜,里面有点油花子。
“妈妈只能给你们吃规定范围内的肉。”欧萌萌放下筷子,坦然的看着这两个孩子。
“小当,现在饭里有鸡蛋呢,还有大米。”棒梗现在成长多了,妈妈把他当成一个大人,他现在真的把自己当成了大人。一个大人,怎么可以馋肉呢?
主要是,这几天他也看到了,妈妈尽力的把他们饭往好了做,虽说之前的白面馒头好吃,但是现在他觉得过得更有意思了。为什么,他也说不清,但是他觉得自己肩上的担子很重。
“以后我们努力把饭做好吃一点好不好?我觉得我现在做的好像好吃多了。”欧萌萌忙说道。
“好的。”小当想想,再吃了一口饭,“是比之前的窝头好吃。”
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